🍞 В России резко поднялись цены на хлеб

Цены на российский хлеб с начала года выросли на 10-15%. Как отмечают представители бизнеса, это вызвано ростом транспортных расходов. Об этом рассказал исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.

Эксперт называет главной причиной роста отпускных цен именно повышение затрат производителей на логистику, на долю которой приходится до 30% себестоимости. Отмечается, что в прошлые подобные повышения цен столь ощутимые издержки хлебопеки несли на закупку муки.

Вопрос о повышении стоимости продукции в отрасли также уже поднимался на совещании Минсельхоза с участием крупных производителей. По словам одного из представителей бизнеса, цены на хлеб в некоторых регионах выросли почти на 30%. При этом в Минсельхозе подчеркнули, что держат ситуацию на особом контроле.

#россия #общество #экономика