❗️В России снова подорожают суши и роллы
Одной из причин роста цен является плохая лососевая путина, что привело к дефициту рыбы и, соответственно, увеличению её стоимости.
Помимо этого, на рост цен также влияют перебои с поставками других ключевых ингредиентов, таких как водоросли нори, которые подорожали на 25% из-за неурожая в Южной Корее.
Стоимость лосося уже повысилась на 25%, а также наблюдаются проблемы с авокадо и креветками.
