❗️Стала известна причина тяжелейшего отравления госпитализированных с ботулизмом после салатов из «Кухни на районе» и «Вкусвилла»: это консервированная фасоль
Именно в ней образовался ботулотоксин, которым отравились 150 человек, десятки людей в реанимации в тяжёлом состоянии.
По предварительным данным СК, проблема заключалась именно в консервированной фасоли, которую использовали для приготовления салата. Но пока не ясно, были ли нарушены нормы хранения или сырье сразу было некачественным.
Фасоль изъята для проверки.
