Цены на сливочное масло в магазинах растут из-за увеличения закупочной стоимости
Цены на сливочное масло в торговых сетях растут из-за увеличения закупочной стоимости со стороны производителей: с начала года она увеличивалась несколько раз, в общей сложности на 31%.
«Производители объясняют повышение цен комплексным ростом издержек в молочном животноводстве, подорожанием молочных жиров и ростом спроса на сливочное масло во всех каналах продаж. В этих условиях мы сталкиваемся с ситуацией, похожей на рост стоимости куриного яйца, когда предложение производителей перестало успевать за растущим спросом» – сообщили в Ассоциации компаний розничной торговли.
Как сообщили в организации, торговые сети на фоне повышения закупочной стоимости масла удерживают наценку на «товары первой цены в этой категории» на уровне 10–12%. Зампредправления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов говорил, что наценка торговых сетей на сливочное масло составляет более 70%. Он объяснял рост цен на масло увеличением его себестоимости, в которую входят закупка сырья, логистика, упаковка.
#россия #общество
