Цены на баранину у производителей выросли за год на 30-40%
В рознице это мясо подорожало за год примерно на четверть: в марте 2024-го 1 килограмм баранины в магазинах стоил 695,9 рублей против 545,2 рублей год назад.
Производители объясняют это дефицитом из-за сокращения поголовья, роста себестоимости и экспорта — российскую баранину активно начал закупать Иран.
