Россиянам подложили свинью
В рамках пищевого мониторинга сотрудники нижегородской лаборатории исследовали образец замороженного говяжьего фарша и обнаружили в нём ДНК свиньи.
Выявленное несоответствие свидетельствует либо о фальсификации продукции, либо о недостаточной дезинфекции оборудования на предприятии, что является нарушением требований технических регламентов.
Результаты направлены в управление Россельхознадзора по Нижегородской области.
