Немытые ягоды угрожают заражением гепатитом А, предупредили диетологи
По мнению специалистов, промывание ягод перед едой — это простой и эффективный способ снижения риска заражения болезнями. Помимо гепатита А, немытые ягоды могут угрожать сальмонеллёзом, малярией, дизентерией, трипаносомозом и бруцеллёзом.
Врачи рекомендуют покупать ягоды только у надёжных поставщиков, которые следят за качеством продуктов. А для тщательной очистки плоды рекомендуется мыть со специальными средствами.
