Кофе, газировки и соки увеличивают риск инсульта на 37% — исследование

Учёные из университетов Макмастера и Голуэя выяснили, что ежедневное потребление более 4 чашек кофе повышает риск инсульта на 37%. Газировка, с сахаром и без него, повышает вероятность инсульта на 22%.

Фруктовые соки из концентратов с консервантами и подсластителями в составе тоже увеличивают риск инсульта на 37%, а при потреблении двух порций в день этот риск утраивается.

Выяснилось, что инсульт реже происходит с людьми, которые из всех напитков предпочитают обычную воду и чай. Зелёные и чёрные чаи могут уменьшить вероятность инсульта на 18-29%, что связано с их антиоксидантными свойствами, которые защищают клетки и сосуды от повреждений.